土用だったのね

今日が土用の丑の日だったとは･･･
スッカリ忘れておりました。覚えていればちゃんとうなぎを食べたのにっ！

でも仕方ありません。
カツオのお刺身を買ってきてしまったので、これでカツオの手こね寿司を作りま～す。
手こね寿司は材料費も手間もかからないので、なにかとピンチ！の時に役立ちます。

お酒は芋焼酎の「薩摩　宝山」です。
「宝山」は薩摩以外にも吉兆とかあるんですよね。薩摩はリーズナブルで美味しいので大好きです。

カツオの手こね寿司な土用丑の日でした。