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2008年 01月 14日
■1月13日(日)
早速のホームパーティーinプーチン邸。恒例のhirococo嬢による、お料理レッスン&試食会でございます。 用意されたワインは3本、そのうちの1本はhirococo嬢の手土産。 それに冷えたシャンパンもビールもマッコリもありまして、どこからでもかかってこいーい状態ですわ。 本日の料理のテーマは、スバリ「冬の暖か食卓へようこそ!」。 卓上をコンロ&土鍋を買ったプーチンのために鍋料理と、熱々のグラダンがメインのようです。 あたくしが到着すると、既にキッチンにて調理中のhirococo嬢。そして、ウロウロするプーチン。助手のはずなのに、何も手伝っていないではありませんか! 聞くところによるとプーチンときたら、さくさく働くhirococo嬢の後ろで、お煎餅をパリパリ食べてるだけだったことが判明……。 全く使えない男めっ!! そんなプーチンをよそに、料理は着々とできあがっていきます。 まずは鍋。ピェンローなる、白菜と春雨に豚肉&鶏肉たっぷり鍋ですのよ。 味付けは塩&一味&七味で、自分の好みでこれを入れるのですわん。 これが、もぅ、美味しい! 無言で箸が進みます。 片手にはビールとシャンパン(モエ)、片手にはピェンローを取り分けた小皿というありさま。 あらかた鍋が片付いたところで、グラタンの登場。 ベシャメルソースから手作りという、あたくしにはとてもマネできません。すごいよ、hirococo嬢。 グラタンの中身は牡蠣とゆり根とマカロニ。牡蠣もゆり根もベシャメルソースに合いますわ! とてもクリーミーで、ビバビバでありました。 そういえば、グラタンについてはプーチンってば、オーブンの設定をしただけったような…… シャンパン2本を飲み、ワインも2本空けて、ホロ酔いな我々。 ホロ酔いついでに高円寺の商店街へとブラブラお買い物。あれこれお店をのぞき、細かい買い物をしてしまいましたわ。 その足で、新高円寺の「高味園」へ。外がとても寒く、冷えた体を温めたかったのです。 紹興酒とサンラー湯スープで、体はポカポカ。 高味園のサンラー湯は具沢山な上に、胡椒がピリリと効いてまして美味しいですよん、オススメ! そしてもう1つのオススメは、自家製の豚まん。皮も中身も、マスターの手作りなのです。 某551もビックリな豚まんは、1個200円ですよ。 さて、大いに酔っ払ったプーチンを自宅へと送り届け、この日は解散。 いやはや今日も料理はどれもが美味しかったわ! サンキューhirococo嬢、そして次回もよろしくなのです。 →hirococo嬢の記事 ■1月14日(月) 昨日飲みすぎたのか、1日中ボンヤリ…… お酒を飲む気は、あ、あ、あ、ありますっ!! 夕方、いそいそとコンビニへお酒の買出し。 目新しいお酒が見つからない中、ピンク色の2本があたくしを誘います。 その2本のピンクはどちらも、桃の味。 ならばその2本を飲み比べましょ! 題して「桃くらべ」ですわ。 ちょっとロマンポルノな香り漂う題ですけど、そのあたりは気にしないでくださいましね。 ということで、2本を買いましたわ。 まず1本はAsahiの旬果搾りからもも。 フツーにももです、もも。 可もなく不可もなく? 目立たないけど、ハズレもない中堅選手という感じかしらん。 さて続きましては、カルピスサワーの白桃ですのよ。 既に旬果搾りとの差がでてますわ、だって「山梨県」という冠つきの白桃を使っているようなんですもの! 旬果搾りピンチ。 プシュっと開けてグビっとな。 カルピスのベースに、ほんのりと桃の味と香りがいたします……。 この"ほんのり"感が品の良さを漂わせておりますわ。この品の良さを例えるならば、深窓の令嬢といったところでしょうか。 中堅選手VS深窓の令嬢、軍配はどうしようかしらん。 そーねぇ~、ここはひとつ飲みやすさとわかりやすさから、旬果搾りにしちゃおうかしら? ムフ。 さてさて、話はうって変わりましてですね、あたくしが月~金で頭を悩ませ書いている、家族星ブログでありますが、今年も変わらず悩ましく月~金で更新中でございます。 芸能から政界まで、はたまた身近な人間模様などを書いておりますので、時間のあるときなどにチラリと見てみてくださいましね。 家族星ブログへレッツゴ!
by kasumix
| 2008-01-14 23:49
| いろいろ
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