鶏飯＆タラバ蟹祭

■11月23日（金）
なきうさぎの会inNちん邸であります。奄美大島出身のNちんの作る奄美料理と、北海道から取り寄せてみたタラバ蟹のコラボレーションを楽しむのが、今回の目的。
タラバ蟹担当のあたくし、どの店から蟹を取り寄せるかで、かなり悩みまくりまして、いくつか候補を挙げて、なきうさメンバーのhirococo嬢と検討。

結果、北海道のお店から「タラバ蟹の足だけ、ドドーンと2Kg！　送料無料」なるものを、取り寄せいたしました。
大人5人なので、2Kgくらいじゃないと足りないわよねと判定いたしましたのよん。
結果、大成功！　半分はボイルしたままで食べ、残りは軽く焼いて食べまして、2Kgのタラバ蟹の足はきれいに胃袋へと収まりましたとさ。

奄美料理の方は、完全にNちんにおまかせ。
鶏飯をはじめ、豚肉と大根の煮物、豚肉と野菜の炒め煮といった、野菜と豚肉の料理を堪能。中でも圧巻は、やはり鶏飯。

青ネギ、錦玉子、たくあん（奄美ではパパイヤの漬物）、煮てほぐした鶏肉を温かいごはんの上に乗せて、鶏スープをかけて食べるというもの。
いや～これが美味しいのなんの！　鶏スープも鶏ガラを使い、昆布やしいたけを加えて味わいの深いものでありました。
おやつに食べた、チューリップハムのソテー＆チューリップハムむすびも、ひじょーにウマウマ。沖縄やらハワイではスパムという名前ですが、それが奄美だとチューリップになるのです。

お酒はビールからはじまり、奄美の黒糖焼酎、日本酒は出羽桜、スペインのカヴァなど、多種多彩。
お昼くらいから集まって食べはじめ、会のお開きは夜の9時。その間、ほぼずーっと何かを食べていた我々……。鉄の胃袋の持ち主なのかしら？
それでもギャル曽根ちゃんよりは食べてないよと、各自なぐさめあってみましたわ。

Nちんのお家には2匹のワンコがおります。日本酒の出羽桜と一緒に写っているのは、カイくん。おとなしくてホスト精神あふれるチワワ。
あたくしの手や腕、なぜか足もペロペロとなめてくれました。もしかして、あたくしったら体から何か犬好きのするツユを出しているのでしょうか？？

次回のなきうさぎの会は、「俺の中華」な高円寺・福来門か、「俺の鍋」な鍋セットを取り寄せての宴会するか検討中。

→hirococo嬢の記事

■11月25日（日）
またしても「俺の中華」、高円寺は福来門へ。
そしてまたしても、燻製台湾鶏……。
どんだけ食べたいのよ、燻製台湾鶏！

金曜日のNちん邸で、とあるフリーペーパーにあった「俺のBar」というページを、大層気に入った、我々なきうさぎメンバー。
それ以来、なにかにつけて「俺の」をつけるのが、その日のブームになりました。

「Barだけでなく、居酒屋やら中華を紹介するページがあればいいのにね」
ということから、「俺の中華」、「俺の居酒屋」、「俺の定食屋」などという、架空のページを想像して笑い合いました。

なので、「俺の中華」として、高円寺・福来門を紹介する場合は、きっとこんな感じかなと、パイロット版を書いてみますわね。

－俺の中華：高円寺「福来門」－

大陸の味をそのままに！　高円寺で味わえる、絶品の中華料理。

隣のテーブルは中国人、反対隣も中国人、店員も中国人、メニューは中国語と日本語が半々。一体、自分はどこの国にいるのだろうという気持ちになれる店がある。
新宿から中央線で約10分、JR高円寺駅からすぐ近くの中華料理店「福来門」がそこだ。

レバニラ定食や炒飯、ラーメンなどもあり、ごく普通の街の中華屋のようだが、ここではぜひ一品料理を食べてもらいたい。
餃子や麻婆豆腐、回鍋肉といった一般的なものから、フカヒレの姿煮やカエルの唐揚げといった本格的な料理までもが揃っているのである。

更に秀逸なのは、料理の値段。今や中華料理の人気メニューとなった、エビとマヨネーズの炒めが880円。横浜中華街や都内の有名中華料理店よりも、1桁少ない。驚きの値段なのだ。
その他どの料理も、380円から980円となっていて、非常にリーズナブル。

安ければ味の方が不安と思われるかもしれない。しかし、ここではそんな心配は無用。味にうるさい、中国人がこぞって「ここは本当の中華料理の味」と、太鼓判を押している。だからこそ、多くのお客さんでにぎわっているのだ。

ラグジュアリーな中華もいいが、気軽に楽しめる本格中華。両方を知ってこそ、男としての度量は深まる。

■福来門（JR高円寺駅南口からすぐ）
　http://www.xiaoyao.co.jp/fukuraimon/
　営業時間：午前11時30分～午前4時

（なんちゃって……テヘヘ）