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2005年 08月 28日
友が来るので料理。
あれこれ細かくつまみを作るのが面倒なので…… だって暑いんだもん。 ここはドバっとお寿司なんぞをつくり、あとはサラダと何かでお茶を濁すことにしたわ。 海鮮ちらし寿司もいいんだけど、もうちょっと手軽な感じでカツオの手こね寿司にしましたわ。 カツオの旬は過ぎてしまっているけど、まぁヨシよしましょ。 お寿司に決定したので、お酒はもちろん日本酒で。 どれにしようかなーと悩んだ末に選んだのは酔鯨純米でございまーす。 土佐の高知のお酒なのよね。 鯨も酔っ払うというネーミングにセンスを感じますわ。 味はスッキリ&キリリ、好きなお酒よん。 酔っ払って寝転がっていたらば 「これぞまさに酔っ払った鯨、いや、酔っ払ったヒグマ? んー酔っ払ったセイウチ」 等と好き勝手なこをいわれてしまうので、酔体をむりやり起こしましたのよん。 友は寄せ集めのお菓子をお土産にくれましたの。 その中にもみじまんじゅう発見! わーい久しぶりだわ~もみじまんじゅう! どれどれ、食べまちゃうわよー、ムフフフ。 喜んでもみじまんじゅうを手に取り、半分に割った瞬間にガ・ガーン! こ、こ、こしあん…… どちらかというとつぶあん好きなの。こしあんだとモチベーション下がっちゃうわ。 だけど頂きものなので美味しく食べましたわよん。 酒飲みですが甘いものもドーンとこい! ただし、こしあんだとちょっと腰がひけてしまいます。 手こね寿司はミツカン酢のサイトのレシピを参考にしましたのよ。 かつおの手こね寿司
by kasumix
| 2005-08-28 01:44
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